Creator
Karl Joseph Napoleon Balling, 1805-1868
Date
1865
ID Number
36507
Source
Library Collection
Description
From the book: Die Gährungschemie wissenschaftlich begründet und in ihrer Anwendung auf die Bierbrauerei, Branntweinbrennerei, Hefenerzeugung, Weinbereitung und Essigfabrikation praktisch dargestellt [Distillation Chemistry Scientifically Based and Its Application in Beer Brewing, Brandy Distilling, Hops Growing, Wine Production, and Vinegar Production Practically Presented], by Carl J. N. Balling, 1865, Grille Books Collection
Owning Institution
Tennessee State Library & Archives
Preview
COinS